食療，顧名思義，即通過飲食達到調理身體，強壯體魄的目的。食療作為人的傳統習慣，是一種長遠的養生行為。在古代，東漢名醫張仲景外感病時，就已經極其重視飲食養生及其輔助作用。中醫也很早就認識到了食物不僅能充饑，而且還能療疾祛病。

食療的關鍵是“藥食同源”，即中藥與食物是同時起源的，通過食材的藥用功效也可達到調養身體的目的。到目前為止，部分食材的藥效已得到了現代科學驗證，例如“猴頭菇”利五臟、助消化;“枸杞”可以明目亮眼;“阿膠”則可滋陰、美容養顏;“枇杷”具有鎮咳祛痰的功效;“山藥”能夠滋養強補，助消化等。一直以來，人們就通過烹調等方式，利用相應的食材來達到調養身體的目的。

然而，隨著現代生活節奏的不斷加快和科學技術的發展，食療養生方式也變得越來越便捷。近幾年，三九企業集團相繼推出了多款具有養生功效的健康食品，例如猴菇餅干、猴菇飲品、杞莓植物餅干、養月阿膠紅糖餅干等，開啟了全新的食療養生之道，受到了眾多消費者的關注和追捧。

猴菇餅干搭配猴菇飲品，夏季養生好搭檔

猴頭菇作為藥食兩用的珍貴食材，進入人們的生活由來已久。20世紀70年代以來，現代醫學陸續證明猴頭菇具有良好的藥用價值，臨床應用表明，猴頭菇可、胃潰瘍、胃竇炎、胃痛及胃脹等疾病。三九咖秀猴菇餅干及飲品正是將猴頭菇融入傳統快消食品中，從而使得消費者通過日常飲食就可達到養胃護胃的目的。

時下正值三伏天，過量食用冷飲、燒烤等都會對腸胃造成或多或少的損害，所以，專家建議廣大消費者，可以在上午加餐或者下午茶時間食用一些猴菇餅干，同時搭配一些猴菇飲品，充饑的同時還可以促進消化，保護腸胃健康。

明目亮眼，杞莓植物餅干受“電腦族”追捧

枸杞作為傳統中藥，性平味甘，具有滋補肝腎、益精明目、潤肺的功效;藍莓，富含花青素，可活化視網膜，強化視力，防止眼球疲勞，更是世界糧農組織推薦的五大健康水果之一。

河南三九咖秀食品有限公司秉承自然、簡單的理念，將枸杞和藍莓兩種食材相結合，研發生產了具有獨特養生功效的杞莓植物餅干，維護眼睛健康的同時，還可增加皮膚彈性，促進皮膚健康，受到了電腦一族的追捧。

三伏天養生，三九勁渭成飲品界新秀

三九咖秀的多款快消養生食品，如猴菇餅干及飲品、杞莓植物餅干、養月阿膠紅糖餅干等，憑借性價比高、健康美味等多重優勢獲得了眾多消費者的追捧，產品自面向市場以來，銷量一路飆升。但在此之后，三九咖秀并未固步自封，而是通過不斷創新，勇于突破，于近日成功研發并推出了新型復合蛋白飲品—三九勁渭，并引起了廣泛關注。

據了解，三九勁渭融合了猴頭菇、核桃、牛奶等多款養生食材，在強健大腦的同時還可以促進消化吸收，維護腸胃健康，成為三伏天飲品的。

另外，據三九咖秀負責人表示，三伏天，酷暑難耐，為了滿足消費者對于飲品的高需求，公司將會進一步擴大生產和銷售規模，除了線下各大商超外，消費者還可從三九咖秀在京東商城、淘寶、1號店的官方旗艦店實現輕松網購，足不出戶即可買到三九咖秀的任何一款產品。

食療文化歷經千年，延續至今，也足以證明其在強壯體魄方面的真實效果。隨著科學技術的不斷發展，我們也希望有越來越多的像三九咖秀這樣的企業出現，為大眾提供更多健康、美味、便捷的養生食品，讓大眾能夠輕松體驗食療養生。