食療，作為一種傳統的養生方式，流傳至今，在大眾強身健體方面發揮了極大的作用。如今，隨著現代社會消費者消費觀念的變化，食療養生觀念也早已深入人心，同時，也為傳統食品生產企業帶來了新的發展機遇。不少食品生產企業將養生食材與餅干、飲料等快消食品相結合，一時間，快消食品市場上養生新品輩出，大有群雄逐鹿之勢。

說到養生食品，就不得不提一下養胃——猴菇餅干了。自2013年下半年面向市場以來，猴菇餅干一直備受關注，從養胃概念的首次提出，到各品牌之間的“價格戰”再到“山寨門”，可謂是賺足了消費者的眼球。幾番競爭之后，自然有企業被淘汰，也有部分企業憑借產品的高品質和品牌效應脫穎而出，三九咖秀便是其中之一。在此之后，三九咖秀更是深入挖掘，開拓創新，由猴菇餅干到杞莓植物餅干再到三九勁渭，在食療養生之路上獲得了迅速發展。

杞莓植物餅干，養眼護眼

提及枸杞和藍莓，大多數消費者并不陌生。枸杞，俗稱“明眼子”，富含胡蘿卜素、維生素和鈣、鐵等健康眼睛的必需營養物質，故有明目之功效，自古以來就有入藥之用途。藍莓作為世界糧農組織推薦的五大健康水果之一，因含有豐富的花青素、維生素C、蛋白質和礦物質等營養元素，可強化視力，防止眼球疲勞，所以被稱為“眼睛的保護神”。

三九咖秀正是意識到了藍莓和枸杞在養眼護眼方面的功效，于是將兩者融入傳統餅干之中，研發生產出了杞莓植物餅干，在保護眼睛的同時，還可以增加皮膚彈性，促進皮膚健康，該款餅干也因此獲得了“款養眼功能性餅干”的美譽。

養月阿膠紅糖餅干，女性美容養顏新選擇

對于食品企業來說，女性消費者是很重要的消費群體，所以，生產一款能夠滿足女性消費者需求的快消食品必定可以進一步擴大市場。也正因如此，各種具有美容養顏功效的快消食品層出不窮，其中，三九咖秀養月阿膠紅糖餅干更是成為同類產品中的佼佼者。

阿膠作為女性美容養顏的，一直備受女性消費者青睞。研究表明，阿膠性味甘、平，含有多種蛋白質、氨基酸、鈣等，能改善血鈣平衡，具有滋陰、滋養容顏的功效;紅糖雖只是日常生活中常見的糖類，但是，其性溫味甘，可補中，健脾暖胃，散寒，對女性具有的療虛進補作用。三九咖秀將阿膠、紅糖與普通餅干相結合，使得女性消費者通過日常飲食就可達到美容養顏、改善體質的目的。

猴菇系列新品三九勁渭，維護腸胃健康

猴菇系列產品作為三九咖秀的明星產品，一經面向市場，就獲得了銷量和口碑的雙豐收，這也足以證明猴菇這種藥食兩用的養生食材已具備廣泛的群眾基礎。于是，三九咖秀經過深入調查研究，研發生產出了新品猴菇飲品——三九勁渭，并一如既往地受到了消費者的關注和追捧。

據了解，新品三九勁渭是精選優質猴頭菇，加入上乘核桃和優質牛奶研發而成，確保了入料的營養效果和上乘品質，口感好且營養價值較高，不但能夠幫助消化，促進腸胃健康，而且對于強健大腦也有顯著功效。

正所謂“藥食同源”。中醫認為，即便是五谷雜糧，也各有不同的寒熱溫涼特性以及補瀉功效。在中醫看來，食即是藥。食品給我們帶來營養，同時也是我們賴以保健和療疾的“基本藥品”。“藥補不如食補”、“藥療不如食療”之說，就強調了療養結合的中醫藥學“食療”的重要性。由此看來，食療在強身健體方面也是非常重要的，食品企業在關注自身經濟效益的同時，也應該以提升大眾身體素質為己任，繼續研發生產真正具有食療養生功效的健康食品。