作為食品消費大國，我國食品問題易發多發，治理食品問題必須秉持法律準繩，用好法治手段。今年10月1日，被稱為“史上嚴食品法”的《中華人民共和國食品法》已正式實施。新《食品法》著重突出了對養生保健食品的嚴格監管。作為藥界品牌三九企業集團旗下快消食品品牌，三九咖秀一直在以自己的實際行動踐行國家政策，對生產的每一個環節嚴格監管，生產高品質的快消食品，在贏得消費者信任的同時，也獲得國家相關部門的肯定，咖秀商標被評為2015年3·15維護消費者權益—誠信服務滿意品牌。

關注食品，三九咖秀嚴把產品質量關

一個企業，尤其是食品企業，不僅僅需要制度管理，更需要道德支撐。作為快消食品研發生產企業，三九企業集團蘭考葡萄酒業有限公司蛋白食品分公司自成立以來，一直秉承三九企業集團 “科學、嚴謹、創意、務實”的產品生產理念，從原料的采購、生產管理、質量檢驗到銷售的每一個環節，不僅嚴格按照國家標準執行，而且還建立了一套高于國家要求的嚴格的內控標準：不合格的原輔料不使用;不清楚生產日期的原料不投料;本道工序不合格的產品不許流入下一道工序;不合格的產品不裝箱;發現問題的產品不入庫;不體檢的員工不許上崗;衛生不合格不許生產。公司始終恪守食品的底線，推行食品“一票否決”的企業文化，在以嚴格的制度規范生產流程與員工行為的同時，把道德感內化到企業文化中，并以各種形式傳承下來，力求打造受消費者歡迎的快消食品生產品牌。

三九咖秀自成立以來，在食品方面所做出的努力，消費者有目共睹。以其明星產品咖秀猴菇餅干為例，產品均采用猴頭菇原粉同時加入橄欖油，采用科學的配方和先進的科學制造技術，猴菇餅干的營養和美味，產品中猴頭菇干品含量高達12%，橄欖油含量2%， 以極高的性價比優勢成為行業中的佼佼者,并獲得國家著作權登記（國作登字-2014-F-00125776 ；國作登字-2014-F-00125774）。

三九咖秀響應新食品法號召，全力打造休閑食品行業標桿企業

新《食品法》的頒布，再一次把食品問題推至風口浪尖。在此種形勢下，各路商家都積極響應號召，踐行新《食品法》，三九咖秀更是進一步嚴格把控食品質量關，力保每份產品的質量都達到國家的標準，讓消費者們吃得放心、安心。

除了在堅持質量的基礎上，繼續擴大猴菇餅干的生產規模之外，三九咖秀也未曾忽略新產品的研發生產及質量把控，其品牌下養月阿膠紅糖餅干、杞莓植物餅干、三九勁渭復合蛋白飲品等多款產品一經推出，就憑借產品的高品質獲得了銷量和口碑的雙豐收，多次榮登熱銷產品榜。

另外，據記者了解到，三九企業集團蘭考葡萄酒業有限公司蛋白食品分公司一直堅持在嚴格把控產品生產質量管理的基礎上，積極承擔社會責任，并多次向紅十字人道救助事業捐款捐物，向社會奉獻愛心。

古語有云“民以食為天“，食品問題一直是人們所關注的焦點，近年來食品頻頻出現問題，致使消費者們對于市面上食品質量持保留態度。新《食品法》的實施，又一次在法律上給予了消費者更有力的保障，這也預示著政府對于食品的態度正在從”監管“走向”治理“；而對于三九咖秀等食品企業來說，應該始終嚴把食品質量關，這不僅是對消費者負責，也是對企業自身負責，對整個社會負責。