猴頭菇是傳統珍貴食用菌，與燕窩、魚翅一道并稱“三珍”，并有“山珍猴頭，海味燕窩”之說。因其形狀酷似猴頭，故名猴頭菇，過去只有宮廷、王府才能享用。

猴頭菇介紹

猴頭菇是傳統珍貴食用菌，與燕窩、魚翅一道并稱“三珍”，并有“山珍猴頭，海味燕窩”之說。因其形狀酷似猴頭，故名猴頭菇，過去只有宮廷、王府才能享用。是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質和維生素的一種優良食品。

猴頭菇功效

猴頭菇性平，味甘，能利五臟、助消化、滋補、、神經衰弱。能增加白血球數，抑制DNA，RNA代謝，提高機體耐缺氧能力，加速腸黏膜微循環，提高巨噬細胞的吞噬功能，提高人體。猴頭菇的功效價值極高，被推崇為“養胃山珍”。現代研究也表明猴頭菇有助于胃病的防治，有養胃的作用，長期食用可達到預防與的效果。

三九咖秀猴菇餅干

三九咖秀猴菇餅干是河南三九雅睿生物制品有限公司生產的食用菌餅干，河南三九雅睿生物制品有限公司是從事集休閑、健康養生食品的研發、生產、銷售于一體的食品企業；公司占地約67萬平方米，總投資約1.5億人民幣。

公司自成立以來，經過市場調查、科研攻關逐漸形成了以“咖秀”品牌為主的猴菇餅干系列產品，形成了一個以“大品牌、多種品項、多種規格”多產品齊頭并進的產品體系。

“咖優于勤，秀行于思”是河南三九雅睿生物制品有限公司的企業理念，公司始終秉持誠信、開放、責任、共贏的企業原則，在咖秀快速發展的同時，公司更加關注產品質量和食品，關注食品的營養、健康和美味；關注員工和客戶及消費者的滿意度；關注對社會的貢獻。

三九咖秀猴菇餅干的食用

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