夸大宣傳、非法添加、市場混亂……近些年食品行業屢遭曝光。今年10月即將施行的《中華人民共和國食品法》，為頒布6年以來首次大幅度修訂，并對養生保健食品進行了嚴格規范。不僅如此，2015年9月1日實施的新《廣告法》也是重拳規范養生保健食品。至此，養生保健食品法規不斷完善，在進一步規范養生食品市場的同時，也可更好地維護大眾消費者的權益。

反觀過去我國的快消食品市場，以餅干產品為例，隨著功能性餅干的日益“受寵”，產品同質化也越來越嚴重，多家企業競相效仿，可謂“亂花漸欲迷人眼”，很多餅干包裝極其相似。日前，記者通過走訪超市、消費者、專家，揭開功能性餅干的市場亂象并提醒消費者如何選擇健康養生的餅干食品。

功能性餅干品目繁多，消費者需謹慎選擇

當前，功能性餅干市場魚龍混雜，其中不乏一些公司故意模糊養生食品與藥品的界限，明示或暗示產品有作用。對此，專家表示，無論多好的養生食品都不能替代的作用，因此，消費者在購買此類產品時應特別注意其宣傳的產品功能，不能過分依賴養生食品，甚至希望通過此類產品達到的效果。

另外，消費者在購買功能性餅干時還應注意觀察是否適合自己的體質，每一種養生食品都有自己的“適宜人群”與“不適宜人群”。在購買之前，一定要仔細分辨，不可盲目購買。

認準大品牌，選擇真正信賴的產品

在購買養生餅干食品時，除了產品功能和是否適合自己體質外，還有一個重要因素就是品牌。專家提醒消費者，購買時應盡量選擇大企業或品牌，以藥界三九企業集團為例，這類企業從原料采購、生產成品、質量檢驗到保障體系的建立等都比較完備，能生產出合格的產品。質檢部門對這些企業有相對定時和規范的檢測，有些企業的執行標準甚至高于國家標準，可靠性相對較高。也正因如此，三九企業集團旗下子公司河南三九咖秀食品有限公司借助三九的品牌效應和產品的高品質成為快消食品界的翹楚，在業界樹立了良好的口碑。

三九咖秀以品質制勝，餅干類產品受追捧

據悉，三九咖秀作為三九企業集團旗下品牌，一直秉承三九企業集團“科學、嚴謹、創意、務實”的產品生產理念，創造性地將猴頭菇、枸杞、藍莓、阿膠、紅糖等養生食材添加入傳統餅干食品中，相繼推出了猴菇餅干、杞莓植物餅干、養月阿膠紅糖餅干等多款養生餅干，開啟了健康、美味、便捷的食療養生之道，受到了眾多消費者的關注和追捧。

在三九咖秀眾多餅干產品中，猴菇餅干融入養胃珍品猴頭菇精制而成，猴頭菇含量高達12%，口感、味道俱佳，而且還可促進腸胃健康；杞莓植物餅干融入了枸杞和藍莓，明目亮眼，增加皮膚彈性，享有“款養眼功能性餅干”的美譽；養月阿膠紅糖餅干作為女性紅糖餅干，補中、美容養顏，得到了女性消費群體的青睞。

“民以食為天”，不管是餅干還是其他食品，都與消費者的健康息息相關，其問題不容忽視。為此，專家提醒廣大消費者，為了自己和家人的身心健康，在購買養生類食品時，一定要謹慎選擇，認準大品牌，自覺抵制“三無（無生產日期、廠名、廠址）”食品，對自己和家人的健康負責。